Kontroly se konaly třeba na srpnovém divadelním a hudebním festivalu v Telči na Jihlavsku. I tady našli inspektoři u několika prodejců různá pochybení a rozdali několikatisícové pokuty.
Hygienici jen na Vysočině provedli během letních prázdnin a září 70 kontrol. Různá pochybení našli u 13 provozovatelů. Nejčastěji byly problémy v hygieně provozu a také třeba ve skladování potravin. Někde třeba majonézy a další suroviny neskladovali v chladu.
[chooze:article;value:576798]
Ještě hůř dopadly letní kontroly zmrzlinových stánků. Hygienickým standardům nevyhověla více než polovina z 25 kontrolovaných zmrzlinářů na Vysočině.
Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.