I v letošním roce budou podle předpovědí Potravinářské komory růst ceny potravin. Tempo, jakým budou zdražovat, se navíc zrychlí. Zatímco v porovnání s předchozím rokem vzrostly ceny v listopadu o 2,8 procenta, letos to může být až o 5 procent.
Ceny potravin přitom v první polovině loňského roku spíše klesaly. Za to však mohly dramatické minulé roky, při kterých hnala inflační krize ceny nejen potravin vzhůru. V jednu chvíli byly dokonce propad cen v Česku nejrychlejší v rámci Evropské unie.
[chooze:article;value:588978]
Snižování cen potravin proto dlouho nevydrželo. "Řada potravin je v současné době dražší než během roku 2021, kdy odstartoval růst světových cen komodit, a o rok později začala energetická a inflační krize. Stranou nelze nechat ani fakt, že šlo o atypické období ovlivněné celosvětovou pandemií covidu. Potraviny tedy nezlevňují," řekl mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.
Koncem loňského roku se zdražování dotklo zejména vajec. Podle informací prezentovaných Českým statistickým úřadem (ČSÚ) vzrostly ceny v listopadu výrazně oproti říjnu. Vejce v říjnu proti předchozímu říjnu vzrostly z poklesu o 5,6 procenta na nárůst o 31,7 procenta. Celá kategorie zahrnující mléko, vejce, sýry a další mléčné výrobky zdražila meziměsíčně o 4,3 procenta.
Kromě toho ale budou podražovat i hovězí nebo kuřecí maso či jablka. "Česko má stále jedny z nejvyšších cen energií, raketově rostou mzdové náklady a připočíst lze i rostoucí náklady za obaly či odpady. Už několik měsíců také upozorňujeme, že ke zvyšování fixních nákladů vede nárůst byrokracie a zelené politiky," dodal Zemánek.
Cena pečiva roste. Na vině je špatná úroda a růst nákladů (12/2024):
Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.