Pro milovníky sladkých dezertů tu dnes máme vynikající specialitku - čokoládové lanýže.
Na jejich výrobu budete potřebovat:
Tabulku kvalitní tmavé čokolády
1 lžíci másla
¼ šálku smetany ke šlehání
1/3 šálku Nutelly
2 šálky bílé čokolády
1 lžíci rostlinného oleje
1. Ve vodní lázni smícháme tmavou čokoládu, máslo, smetanu a Nutellu. Když se ingredience dokonale spojí, odstraníme z tepla. Přikryjeme a dáme na chladné místo na 2 hodiny.
2. Lžičkou pak z hmoty vykrajujeme lanýže. Aby se směs nelepila, poprášíme si lžičku kakaovým práškem. Lanýže pak dáme na 5-10 minut do mrazáku.
3. Bílou čokoládu s olejem si rozpustíme - mícháme, dokud se ingredience nespojí.
4. Každý lanýž ponoříme do bílé čokolády a necháme zaschnout na mřížce nebo voskovaném papíře.
Jsme také na facebooku!
Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.