Problémy v kuchyních i jídelnách. Hygienici odhalili potíže na táborech

Ohledně dětských táborů je Vysočina jednou z nejvyhledávanějších republikových lokalit. Během letoška tam bylo nahlášeno na 400 táborů, které navštívilo skoro 27 tisíc dětí. V terénu kvůli tomu byli ve velkém i hygienici. Ne všude se vše obešlo bez problémů.

Hygienici na Vysočině během prázdnin provedli na dětských táborech na 120 kontrol a při nich objevili hned 13 pochybení. Asi nejzávažnější byla ta ve stravovacích zařízeních táborů, tedy kuchyních a jídelnách.

[chooze:article;value:514844]

"Ve třech případech jsme nařídili likvidaci zdravotně závadných pokrmů a surovin," řekla mluvčí Krajské hygienické stanice Kraje Vysočina Jana Böhmová. A nedostatky objevili inspektoři i v prostorech, kde malí táborníci spali.

"Například na horních lůžkách, že nebyla opatřena podložkami proti protečení, případně mezi lůžky nebyl dostatečný prostor," upozornila Böhmová. Někteří provozovatelé také neměli v pořádku zdravotní dokumentaci. Všichni hříšníci poté od hygieniků za svá pochybení vyfasovali několika tisícové pokuty.

Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.