Jak ušetřit a přitom nekupovat šizené potraviny? Takovou otázku si klade nejedna rodina v Česku. Cestou může být nákup od farmářů prodávajících své produkty přímo zákazníkům.
"Vždycky závisí na tom, co konkrétní zemědělec nabízí a jak je jeho hospodářství veliké. Zvlášť u těch větších jsou jejich výrobky určitě levnější než v supermarketu. Ušetřit se tak dá určitě na cibuli, bramborách a další zelenině," vysvětluje farmář Jakub Erler z východočeské farmy Naše hospodářství.
"U živočišných produktů je to trochu složitější. Opět tam hraje roli faktor velikosti toho zemědělce a třeba čerstvé vepřové může být opět levnější. Ale záleží také na tom, o jaký produkt jde. Samozřejmě třeba sýr zrající 12 měsíců nejde úplně srovnat s jeho kratší dobu zrajícím ekvivalentem," dodává Erler s tím, že ale mnozí zemědělci nemuseli zdražovat tak často jako obchodníci, a ceny i dražších výrobků se tak přiblížily jejich levnějším alternativám v samoobsluhách.
[chooze:article;value:531804]
Podobně to vidí i další farmáři. "Je tam určitě záruka kvality. Pokud přijdu přímo k farmáři a nebudu tam spokojený, tak už se tam asi nikdy, na rozdíl od běžného obchodu, nevrátím. Takže tlak na kvalitu je tam obrovský," říká třeba Šimon Marák z jihomoravské Šimonovy mlékárny. "I když to třeba není vyloženě levnější, za stejnou cenu si koupím výrazně kvalitnější produkt," zdůrazňuje podle něj hlavní výhodu.
Že lze nákupem u farmářů ušetřit ukazuje i průzkum redakce TN.cz. Například farma Hole ve středních Čechách nabízí 200 g mozzarelly za 40 korun. Za podobnou cenu ji sice najdete i v obchodě, ale bude jí jen asi poloviční množství. A například Burešova rodinná farma z jižní Moravy nabízí gothajský salám za 16,50 Kč za 100 g (v obchodech stojí často přes 20 Kč) nebo vepřovou šunku nejvyšší jakosti za 26,40 Kč za 100 g, za kterou v supermarketu dáte běžně přes 30 Kč.
[chooze:article;value:531587]
Nakupování u farmářů má ale i své nevýhody. Například ovoce a zelenina, ale i některé masné výrobky můžou být dostupné jenom v sezóně. Mnozí zemědělci také své produkty neprodávají každý den. Je proto vhodné se dopředu s farmou na nákupu domluvit.
Další nevýhodou je, že některá zelenina či ovoce se může rychleji kazit. "Ta zelenina je levnější, je ale potřeba si uvědomit, že často není nijak ošetřená, takže vydrží kratší dobu," upozorňuje středočeský farmář Václav Štenc.
Farmáře ve vašem okolí, včetně nabídky jejich výrobků, můžete najít v tabulce níže:
Střední Čechy
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Farma Hole | Hole 11, Velké Přílepy | Mléčné výrobky, vejce | polacek.o@volny.cz | 737289913 |
| Farma Vraňany | Vraňany 240 | Jahody a další ovoce | info@farmavranany.cz | 315691988 |
| Farma Zemanovi | Hostín u Vojkovic 17 | Zelenina | farmaZemanZeman@seznam.cz | 602647714 |
| Štencův dvůr | Předměřice nad Jizerou 24 | Brambory, cibule, řepa, dýně | stenc@stencuvdvur.com | 734592169 |
| Farma Harvan | Na Návsi 12, Čerčany | Brambory, cibule, řepa, dýně | info@farma-harvan.cz | 725758530 |
| Farma Málek | Strojetice 91, Čechtice | Mléčné výrobky | Info@minimlekarnamarysa.cz | 723210303 |
| Statek Počepických | Vlčkovice 1, Jankov | Jehněčí, drůbeží a hovězí | info@statekpocepickych.cz | 604915427 |
| Falma U Lochů | Kňovičky 5, Sedlčany | Mléko, kozí sýry, jehněčí a vepřové maso | ivetahronikova@seznam.cz | 739458694 |
| Statek Krotil | Nečín 27 | Hovězí maso | statek.27@seznam.cz | 731782032 |
| Farma Záhornice | Za Humny 224, Záhornice | Hovězí maso | sobotkazahornice@seznam.cz | 602159028 |
Jižní Čechy
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Biofarma Rašovice | Rašovice 13, Hlasivo | Hovězí a jehněčí maso | borkovec@biorasovice.cz | 777647973 |
| Farma Čítek | Makov 29, Dražice | Mléčné výrobky, hovězí maso, vejce | farma.citek@seznam.cz | 774159010 |
| Statek U Roubené studny | Chvaletice 47, Protivín | Hovězí maso, mléčné výrobky | M.Loutchan@seznam.cz | 603837327 |
| Rodinná farma Placandů | Křenovice 60, Dubné | Hovězí a vepřové maso | jakubplacanda@seznam.cz | 723306401 |
| Statek Horní Dvorce | Horní Dvorce 22, Strmilov | Výrobky z ovčího mléka a jehněčí maso | statek@hornidvorce.cz | 607927452 |
| Farma Doubí | Doubí 16 | Vepřové maso | objednat@farmadoubi.cz | 608969869 |
| Farma U Bílých | Kluky 30 | Hovězí a vepřové maso | beloch24@seznam.cz | 721830523 |
| Kryzanova farma | Mutišov 1, Slavonice | Med, mléko, oleje, sýry, vejce | kryzanova@seznam.cz | 728193995 |
Západní Čechy
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Farma Borek | Štěnovický Borek 86, Štěnovice | Hovězí maso | info@farmaborek.cz | 774159010 |
| Farma U Hrušků | Stvolny 16, Manětín | Mošty | info@biomostarna.cz | 725552919 |
| Kovárna Kamýk | Kamýk 25, Švihov | Králičí maso, vejce, mošt, med | info@kovarnakamyk.cz | 775086050 |
| Biofarma Belina | Nežichov 8, Toužim | Mléčné výrobky, jehněčí maso | prchalova.kamila@seznam.cz | 602414884 |
Severní Čechy
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Statek Meduna | Hlavní 65, Kostomlaty pod Milešovkou | Hovězí maso | statekmeduna@seznam.cz | 601121377 |
| Farma Držovice | Držovice 23, Úštěk | Mléčné výrobky | farma@drzovice.info | 603189261 |
| Kozí farma Pěnčín | Pěnčín 60 | Výrobky z kozího a ovčího mléka | info@farmapencin.cz | 483368468 |
| Ranč Kristýnka | Lhotka 33, Zlatá Olešnice | Maso, sýry | info@ranckristynka.cz | 777712630 |
| Ekofarma Stehlík | Zlatá Olešnice 281 | Mléčné výrobky | info@ekofarmastehlik.cz | 731162341 |
| Zemex | Horní Rokytnice 236 | Hovězí maso | info@zemex.cz | 606116692 |
| Farma Lukava | Jindřichovice pod Smrkem 198 | Zelenina a vejce | Martin@lukava.net | 731116551 |
| Biofarma pod Hájkem | Horní Branná 117 | Hovězí maso | bio-klub@volny.cz | 487989076 |
Východní Čechy
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Havlíkův Dvůr | Osek 88, Sobotka | Hovězí maso | info@havlikuvdvur.cz | 777403883 |
| Statek Cidlina | Cidlina 41, Železnice | Ovoce, zelenina, med, mošt | vojtech@statekcidlina.cz | 736244490 |
| Ovocnářská farma Kareš | Starohorská 440 , Ostroměř | Ovoce | petrkares@gmail.com | 777711870 |
| Farma Basařovi | Prosečné 53 | Maso , ovoce, zelenina | basarovi@seznam.cz | 776249333 |
| Farama Naše hospodářství | Osice 43 | Maso, mléčné výrobky | mail@nasehospodarstvi.cz | 728308830 |
| Farma Třebešov | Třebešov 1, Rychnov nad Kněžnou | Zvěřina | info@farmatrebesov.cz | 778438043 |
| Farma Pod Lipou | Severní 474, Rokytnice v Orli. horách | Mléčné výrobky | pacha@rokytnice.cz | 605269566 |
| Ekofarma Bošina | Vernéřovice 248 | Hovězí a vepřové maso | lucie.bosinova@centrum.cz | 775666803 |
| Farma Machač Chřibská | Chřibská 20 | Hovězí, jehněčí a skopové | ing.machac@sfim.cz | 602407817 |
| Švestky z Podůlšan | Podůlšany 1, Opatovice nad Labem | Švestky | svestky@ceskesvestky.cz | 608614292 |
| Statek U Svatého Jána | Kunvald 137 | Hovězí maso | masozestatku@seznam.cz | 601360395 |
Vysočina
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Statek U Kapličky | Litohošť 9 | Hovězí maso | petru.milos@seznam.cz | 606584357 |
| Bezděkovský mlýn | Rohozná 36 | Hovězí, brambory, vejce | reznicci.rohozna@seznam.cz | 606110436 |
| Biofarma DoRa | Ratibořice 1, Jaroměřice n. Rokytnou | Výrobky z kozího mléka | biofarma.dora@gmail.com | 568440617 |
Moravskoslezský kraj
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Farma U Stromovouse | Stará Voda 114, Světlá Hora | Mléčné výrobky | stanislav.zamecnik@seznam.cz | 602733627 |
| Farma Lička | Sedlnice 56 | Ovoce, zelenina, mošty | info@farmalicka.cz | 737923822 |
| Farma Ve Vsi | Do Svahu 475, Stará Bělá | Zelenina | info@farmavevsi.cz | 604278995 |
| Farma Halata | Metylovice 514 | Hovězí maso | farmahalata@gmail.com | 725657551 |
| Farma Luční dvůr | Bartošovice 256 | Brambory, cibule, zelenina, ovoce | lucnidvur@seznam.cz | 602736733 |
| Farma Menšík | Kunčice pod Ondřejníkem 10 | Mléčné výrobky | info@farma-mensik.cz | 736180388 |
Olomoucký kraj
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Sýry Brníčko | Brníčko u Zábřeha na Moravě 32 | Sýry z ovčího a kravského mléka | info@syr-konopac.cz | 732623930 |
| Savana u Bouzova | Svojanov 11, Bouzov | Jablka a vejce | savanaubouzova@volny.cz | 602291706 |
| Zahrada Mezi poli | Chválkovická 647, Olomouc | Zelenina, vejce | info@mezipoli.cz | 732401496 |
| Sedlák z Hané | Nedbalova 25, Olomouc-Topolany | Oleje, sirupy, sója | info@sedlakzhane.cz | 777102955 |
| Zlatá farma Štětovice | Štětovice 19, Vrbátky | Mléčné výrobky | zlatafarma@seznam.cz | 737355115 |
Jihomoravský kraj
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Ekofarma Nelepeč | Nelepeč 3 | Ovoce, zelenina, mléčné výrobky | veronika.krop@seznam.cz | 776102533 |
| Farma Bureš | Pustiměř 117 | Vepřové maso | farma.bures@seznam.cz | 732206628 |
| Šneci z Rybníčku | Rybníček 95, Vyškov | Šneci a šneší speciality | info@snecizrybnicku.cz | 608221141 |
| Šimonova mlékárna | Zvonovice 12 | Mléčné výrobky | info@simonovamlekarna.cz | 725918915 |
| Farma Člupy | Marefy 163, Bučovice | Mléčné výrobky | marketa@clupy.cz | 777164425 |
| Farma Ráječek | Ráječek 557, Brno | Zelenina, maliny | obchod@farmarajecek.cz | 603820684 |
| Agro Fabičovic | Ivaň 334 | Brambory, cibule, borůvky | info@agrofabicovic.cz | 773605164 |
| Farma Markových | Únanov 12 | Mák, oleje | info@farmamarkovych.cz | 603539714 |
Zlínský kraj
| Farma | Adresa | Produkty | Telefon | |
| Střítežské fojtství | Střítež nad Bečvou 21 | Maso hovězí, drůbeží | info@na-fojtstvi.cz | 739672290 |
| Farma ZPZ | Valašská Bystřice 483 | Mléko | farmazpz@farmazpz.cz | 734837073 |
| Farma Ležák | ZD Pacetulky | Hovězí maso | martin.lezak@seznam.cz | 776068315 |
| Farma Machů | Za humny 655, Zlín - Kostelec | Brambory, cibule, mák, zelí | katerina30.machu@seznam.cz | 607641696 |
| Kozí farma Vizovice | Lázeňská 756, Vizovice | Kozí sýry a maso | info@kozifarmavizovice.cz | 775013628 |
Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.