Vánoce se pomalu blíží! Upečte si lahodné cukroví. RECEPTY

Linecké

60 dkg hladké mouky

14 dkg cukru moučka

40 dkg másla

1 žloutek

2 vejce

nastrouhaná citrónová kůra

Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady. Aby šlo těsto lépe zpracovat, je možné si máslo rozpustit. Vypracované těsto následně necháme 24 hodin v lednici. Pečeme na 180 stupňů, dokud cukroví nezrůžoví. Nesmí být dohněda.

[chooze:article;value:477333]

Vanilkové rohlíčky

28 dkg hladké mouky

7 dkg cukru moučka

10 dkg vlašských ořechů

20 dkg másla

1 balíček vanilkového cukru

Postup: Ingredience smícháme dohromady. Následně z těsta tvoříme malé hady, které na plechu vytvarujeme do podkovy, aby cukroví mělo vzhled rohlíčků. Pečeme na 180 stupňů zhruba 15 minut. Po vychladnutí rohlíčky obalíme v cukru.

Nepečené rumové kuličky

20 dkg cukru moučka

3 lžíce kakaa

2 vejce

3 panáky rumu

12 dkg piškotů

25 dkg 100% tuku

Postup: Piškoty nameleme na prášek. Všechny ingredience na těsto poté smícháme a vypracujeme hmotu, ze které uděláme kuličky. Ty následně ještě obalíme v kokosu.

[chooze:poll;value:1613e3b0031a061f2ab528f8b8397820fe5a6891;layout:tn_nova]

Nepečené včelí úly

1 balení piškotů

16 dkg cukru

6 dkg másla

2 lžíce kakaa

4 lžíce rumu

2 lžíce mléka

Náplň

8 dkg másla

1 lžíce rumu

1 lžíce cukru

Postup: 16 dkg piškotů znovu nameleme na prášek a smícháme se všemi ingrediencemi. Těsto dáme na hodinu do lednice a následně vmačkáváme do cukrem vysypaných formiček. Po vyklepnutí je naplníme krémem a přiklopíme celým piškotem.

Perníčky

50 dkg hladké mouky

20 dkg cukru moučka

2 vejce

4 lžíce medu

2 lžíce koření na perníčky

12 dkg másla Hera

1 lžička jedlé sody (popřípadě prášek do pečiva)

1 lžička kakaa

Postup: Heru s medem rozpustíme. Následně všechny ingredience smícháme dohromady a těsto dobře zpracujeme. Poté jej necháme 24 hodin v lednici odležet. Pečeme v troubě na 185 °C po dobu 13 minut. Po vytažení z trouby perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem kvůli lesku.

[chooze:article;value:476882]

Poleva

2 bílky

40 dkg moučkového cukru

citrónová šťáva

Postup: Všechny ingredience je potřeba vyšlehat. Poleva se následně musí táhnout.

Za cukroví si letos připlatíme. Více se dozvíte v následující reportáži:

Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.