Velký přehled vývoje cen potravin: Některé produkty stále zdražují

Ještě nedávno se nám při pohledu na účet z obchodu doslova protočily panenky. Situace se ale začíná pomalu zlepšovat. Český statistický úřad (ČSÚ) pravidelně každý měsíc zveřejňuje, o kolik korun se změnila průměrná cena základních potravin. A data jsou už optimistická.

Od začátku roku nejvíce zlevnilo máslo, u kterého se cena za kilogram snížila o zhruba 67 korun. Daleko méně pak platíme také za sýr eidam. Za ten dáváme přibližně o 45 korun méně.

Průměrné spotřebitelské ceny potravin za rok 2023

Leden Únor Březen Duben Květen Červen
Vepřová pečeně (1 kg) 169,11 Kč 167,66 Kč 163,36 Kč 175,06 Kč 171,99 Kč 170,89 Kč
Mléko polotučné pasterované (1 l) 27,19 Kč 27,54 Kč 27,66 Kč 27,82 Kč 26,83 Kč 27,63 Kč
Eidamská cihla (1 kg) 228,37 Kč 210,65 Kč 200,00 Kč 196,91 Kč 194,72 Kč 183,24 Kč
Jogurt bílý netučný (150 g) 11,63 Kč 12,43 Kč 11,25 Kč 11,41 Kč 11,95 Kč 12,50 Kč
Vejce slepičí čerstvá (10 ks) 61,36 Kč 62,64 Kč 60,28 Kč 58,59 Kč 59,51 Kč 57,42 Kč
Máslo (1 kg) 263,67 Kč 231,43 Kč 211,17 Kč 203,05 Kč 203,45 Kč 196,36 Kč
Pšeničná mouka hladká (1 kg) 24,17 Kč 24,32 Kč 23,84 Kč 24,08 Kč 22,94 Kč 23,50 Kč
Chléb konzumní kmínový (1 kg) 39,77 Kč 39,80 Kč 39,85 Kč 39,84 Kč 39,69 Kč 39,70 Kč
Pečivo pšeničné bílé (1 kg) 70,49 Kč 70,57 Kč 70,41 Kč 70,37 Kč 70,46 Kč 70,46 Kč
Cukr krystalový (1 kg) 35,16 Kč 34,05 Kč 33,23 Kč 35,34 Kč 31,92 Kč 33,32 Kč
Pivo výčepní, světlé, lahvové (0,5 l) 13,76 Kč 14,38 Kč 13,66 Kč 14,47 Kč 14,17 Kč 13,83 Kč
Konzumní brambory (1 kg) 20,20 Kč 20,27 Kč 20,12 Kč 21,98 Kč 21,31 Kč 29,31 Kč
Jablka konzumní (1 kg) 34,89 Kč 36,32 Kč 36,55 Kč 36,67 Kč 37,42 Kč 37,33 Kč
Zdroj: Český statistický úřad

Naopak ceny se zvedly především u ovoce a zeleniny. Nejvíce si od ledna připlácíme za konzumní brambory, a to o devět korun za kilogram. Podražila rovněž konzumní jablka, kdy kilogram vyjde o dvě koruny dráž.

Podle ekonomů ale máme to nejhorší snad už za sebou a zejména pro naše peněženky se blýská na lepší časy. "Obecně se očekává, že průměrná míra inflace bude klesat," řekl TN.cz ekonom Petr Studnička.

[chooze:article;value:511416]

Kromě inflace se ceny za potraviny odvíjí ale i od dalších faktorů. "Jsou závislé například na sezónnosti. A řada potravin je z dovozu proto, že nejsme logicky soběstační," vysvětlil Studnička.

"Lze očekávat, že ty ceny by se mohly stabilizovat. I ceny za základní vstupy, jako je pšenice, oproti loňsku výrazně klesly. Pro koncového zákazníka se to ale projeví s odstupem. Zásoby jsou totiž nakoupeny v původní vyšší ceně. K poklesu ale bude postupně docházet," uzavřel Studnička.

Každý Čech ročně vyhodí 33 kilo potravin. Více se dozvíte v následující reportáži:

Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://domovstesti.blog.cz/) zde.